Saisonkarte - Januar

vorweg
Grünkohlsuppe
glacierte Apfel- und Birnenspalten
5,50

Hauptsache
Rosenkohl-Kartoffelauflauf
mit Speck und getrockneten Tomaten
in leichter Sahnesoße
14,50

Grünkohlplatte - klassisch
Kaßler, Schweinebacke, Knackwurst
und Bratkartoffeln
18,50

Scholle im Ganzen gebraten
blanchierter Grünkohl mit Orangen
und Salzkartoffeln
21,00

Kotlett mit Zwiebelkruste
vom Duke of Berkshire Schwein
Petersilien-Graupen-Risotto
Rotkraut-Salat
19,50

danach
Apfel-Crumple
mit Vanilleeis
5,50

Reservierungen unter 0381-6667330 oder online