Landhotel Rittmeister *** Restaurant - Hotel - Vinothek

unser Team stellt sich vor ...

Auszubildende Stephanie Heinrich wird Zweite beim landesweiten Wettbewerb - Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommern 2008

Fast ein Jahr lang absolvierten anfangs 60 Teilnehmerinnen aus ganz Mecklenburg- Vorpommern etliche Seminare und Tests rund um das Thema Wein. Durch die recht hohen Anforderungen, kristallisierten sich dabei schnell die ersten Favoritinnen heraus. Ein Höhepunkt war die Reise ins Rheingau für die besten 10, wo das theoretische Wissen in der Praxis angewendet und den Winzern bei der Arbeit auch geholfen werden konnte. Das große Finale fand dann am 23.11. 2008 in Stralsund statt. Die  10 Finalistinnen wurden zum letzten Mal geprüft und stellten sich am Abend bei einer stilvollen Gala dem Urteil der 300 Gäste und der Fachjury. Unsere 19-jährige Auszuildende zur Restaurantfachfrau, Stephanie Heinrich, überzeugte nicht nur an diesem Tag und belegte am Ende sensationell den 2. Platz und darf sich nun Vize- Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommern nennen!
Jeden Tag arbeiten wir mit viel Freude und Motivation daran, daß sich unsere Gäste in unserem schönen LANDHOTEL RITTMEISTER in Rostock wohlfühlen.
Andreas Barnehl

Beruf / Position im Hause:
Restaurantfachmann / Inhaber, Geschäftsführer

Alter:
42 Jahre
 
im Hause seit:
01. April 1996
 
Hobbies:
schöne Dinge mit meiner Frau genießen; Reisen
Tauchen; Fotografieren
Joggen;
 
in 10 Jahren bin ich:
hoffentlich Ansporn für
junge und gut qualifizierte Menschen, sich für eine Laufbahn in der Hotelbranche zu entscheiden; durch mehr Freizeit in der Lage meinen Wissensdurst zu stillen
Yvonne Barnehl

Beruf / Position im Hause:
Hotelfachfrau /
Inhaberin, Küchenchefin
 
Alter :
zeitlos jung

im Hause seit:
der Übernahme des  "Rittmeisters" durch meinen Mann
 
Hobbies:
  Joggen + Pilates, meine  
  Kinder, mein Mann und
  meine Haustiere
 
in 10 Jahren bin ich:
10 Jahre älter und hoffentlich noch nicht Oma
Jörg Meier

Beruf / Position im Hause:
Restauranfachmann, Restaurantmeister, Barmixer / Restaurantleiter

Alter:
42 Jahre
 
im Hause seit:
Oktober 2008
 
Hobbies:
meine Familie + Kinder, Radfahren, gutes Essen, Kräutergarten
 
in 10 Jahren bin ich:
fit und gesund, immer noch jung und dynamisch und habe Arbeit
Stephanie Heinrich

Beruf / Position im Hause:
Restaurantfachfrau /
chef de rang

Alter:
20 Jahre
 
im Hause seit:
August 2006
 
Hobbies:
Freunde treffen, Reiten, Familie
 
in 10 Jahren bin ich:
gesund und glücklich, Erfolgreich in der Gastronomie, im besten Falle eine Sommeliere
Carina Schmidt

Beruf / Position im Hause:
Hotelfachfrau / Frühstücksdame, Zimmerfrau

Alter:
26 Jahre
 
im Hause seit:
August 2008
 
Hobbies:
mit meinem Kind etwas unternehmen; Tanzen gehen
 
in 10 Jahren bin ich:
35 und noch im "Landhotel Rittmeister"
 
Melanie Weger

Beruf / Position im Hause:
Hotelfachfrau /
Frühstücksdame,
demi chef de rang

Alter:
31 Jahre jung

im Hause seit:
Juni 2009
 
Hobbies:
mein Kind, mein Lebensgefährte; Sport und Fitness für die Figur
 
in 10 Jahren bin ich:
weiterhin gesund und noch glücklicher und stehe mit beiden Beinen im alltäglichen familären und beruflichen Leben
Paul Davis

Beruf / Position im Hause:
Hausmeister

Alter:
48 Jahre
 
im Hause seit:
Juli 2007
 
Hobbies:
Lesen und Reisen
 
in 10 Jahren bin ich:
im Kopf immer noch dreißig
Patricia Meister

Beruf / Position im Hause:
Azubi zur Köchin, 3. Lehrj.
 
Alter:
18 Jahre
 
im Hause seit:
August 2007
 
Hobbies:
Freunde treffen, Partys
 
in 10 Jahren bin ich:
erfolgreich in der Gastronomie
 
 
Gregor Baranowitz

Beruf / Position im Hause:
Azubi zum Koch, 3. Lehrj.

Alter:
22 Jahre
 
im Hause seit:
Juli 2007
  
Hobbies:
Computer, Autos, Angeln
 
in 10 Jahren bin ich:
professioneller Rennfahrer
 
Uwe Hamann

Beruf / Position im Hause:
Gärtner

Alter:
58 Jahre
 
im Hause seit:
Mai 2007
 
Hobbies:

 
in 10 Jahren bin ich:
 
Erika Peltz

Beruf / Position im Hause:
Zimmerfrau

Alter:
34 Jahre
 
im Hause seit:
2005
 
Hobbies:
Fahrrad fahren, Lesen
 
in 10 Jahren bin ich:
gerne noch immer im "Landhotel Rittmeister" und stolz auf meine beiden   Kinder, die dann bereits Teenager sind
 
 
Evelyn Pöhls

Beruf / Position im Hause:
Zimmerfrau

Alter:
38 Jahre
 
im Hause seit:
Februar 2008
 
Hobbies:
kreatives Dekorieren in Haus + Garten; meine Tiere (Hund, Katze, Meerschweinchen) ver- u. umsorgen, Lesen, wahre Erzählungen + Berichte
 
in 10 Jahren bin ich:
ein erfahrenes Zimmermädchen und noch im "Landhotel Rittmeister", da mir die Arbeit gefällt und mich fit hält.