Gastronomie im Rittmeister

Aromen, frische Produkte, Kräuter, edle Weine, feine Destillate

Der Rittmeister steht für "gehobene Landhausküche" - Was heißt daß?

Kreative Frische-Produkte-Küche und traditionelle Mecklenburger Gerichte modern zubereitet.
Produkte aus der Region und nach Saison. Keine vorgefertigten Gerichte.
Kochen ist Handwerk, in unserer Küche wird alles selbst zubereitet.
Wir verwenden duftende Kräuter aus unserem eigenen Garten und Wildkräuter von den umliegenden Wiesen. Es wird Kuchen gebacken, Marmeladen, eigene Pestos und Pralinen hergestellt. Die Weinauswahl gehört zu den besten der Stadt. Nicht zuletzt stehen edle Destillate und fruchtige Liköre aus der eigenen Brennerei zur Auswahl.
In unserer Zigarren-Lounge genießt man feinste Habanos und andere Zigarren.

Das stilvolle Interieur unseres Hauses bietet den passenden Rahmen für eine genußvolle Auszeit im kleinen Kreise oder die private Feier in großer Runde. Die aktuelle Karte und umfangreiche Büffet- und Menüvorschläge finden Sie auf den nächsten Seiten.

Neben dem Hauptrestaurant stehen die Destille und das Kaminzimmer für separate Veranstaltungen zur Auswahl. Für größere Veranstaltungen kann der Hotelsaal genutzt werden. Bei schönem Wetter sitzt man gerne im lauschigen Restaurantgarten unter großen Lindenbäumen.

Bildergalerie

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Aussenansicht mit Garten
Biergarten
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Brennerei Produkte 002
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Garten
Restaurant
Rittmeister Skibaude im März 2010
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Yvonne Barnehl sammelt Wiesenkäuter
Zigarrettenlounge
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