unser Team stellt sich vor ...
Auszubildende Stephanie Heinrich wird Zweite beim landesweiten Wettbewerb - Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommern 2008
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Fast ein Jahr lang absolvierten anfangs 60 Teilnehmerinnen aus ganz Mecklenburg- Vorpommern etliche Seminare und Tests rund um das Thema Wein.
Durch die recht hohen Anforderungen, kristallisierten sich dabei schnell die ersten Favoritinnen heraus.
Ein Höhepunkt war die Reise ins Rheingau für die besten 10, wo das theoretische Wissen in der Praxis angewendet und den Winzern bei der Arbeit auch geholfen werden konnte.
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Das große Finale fand dann am 23.11.2008 in Stralsund statt. Die 10 Finalistinnen wurden zum letzten Mal geprüft und stellten sich am Abend bei einer stilvollen Gala dem Urteil der 300 Gäste und der Fachjury.
Unsere 19-jährige Auszuildende zur Restaurantfachfrau, Stephanie Heinrich, überzeugte nicht nur an diesem Tag und belegte am Ende sensationell den 2. Platz und darf sich nun Vize- Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommern nennen!
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Das Team
Jeden Tag arbeiten wir mit viel Freude und Motivation daran, daß sich unsere Gäste in unserem schönen RITTMEISTER in Rostock wohlfühlen.
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Andreas Barnehl
Beruf / Position im Hause:
Restaurantfachmann / Inhaber, Geschäftsführer
Alter:
44 Jahre
im Hause seit:
01. April 1996
Hobbies:
schöne Dinge mit meiner Frau genießen; Reisen
Tauchen; Fotografieren
Joggen;
in 10 Jahren bin ich:
hoffentlich Ansporn für
junge und gut qualifizierte Menschen, sich für eine Laufbahn in der Hotelbranche zu entscheiden; durch mehr Freizeit in der Lage meinen Wissensdurst zu stillen
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Yvonne Barnehl
Beruf / Position im Hause:
Hotelfachfrau /
Inhaberin, Küchenchefin
Alter :
zeitlos jung
im Hause seit:
der Übernahme des "Rittmeisters" durch meinen Mann
Hobbies:
Joggen + Pilates, meine Kinder, mein Mann und meine Haustiere
in 10 Jahren bin ich:
10 Jahre älter und hoffentlich schon Oma
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Stephanie Heinrich
Beruf / Position im Hause:
Restaurantfachfrau, Leiterin Marketing & Sales
(Weinexpertin)
Alter:
22 Jahre
im Hause seit:
August 2006
Hobbies:
Freunde & Familie, gutes Essen
in 10 Jahren bin ich:
gesund und glücklich, erfolgreich in der Gastronomie,
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Jörg Meier
Beruf / Position im Hause:
Restauranfachmann, Restaurantmeister, Barmixer / Restaurantleiter
Alter:
43 Jahre
im Hause seit:
Oktober 2008
Hobbies:
meine Familie + Kinder, Radfahren, gutes Essen, Kräutergarten
in 10 Jahren bin ich:
fit und gesund, immer noch jung und dynamisch und habe Arbeit
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Gundula Zoldan
Beruf / Position im Hause:
Frühstücksdame
Alter:
im Hause seit:
Oktober 2011
Hobbies:
in 10 Jahren bin ich:
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Melanie Weger
Beruf / Position im Hause:
Hotelfachfrau /
Frühstücksdame,
chef de rang
Alter:
33 Jahre jung
im Hause seit:
Juni 2009
Hobbies:
mein Kind, mein Lebensgefährte; Sport und Fitness für die Figur
in 10 Jahren bin ich:
weiterhin gesund und noch glücklicher und stehe mit beiden Beinen im alltäglichen familären und beruflichen Leben
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Gregor Baranowitz
Beruf / Position im Hause:
Koch / demichef de partie
Alter:
24 Jahre
im Hause seit:
Juli 2007
Hobbies:
Computer, Autos, Angeln
in 10 Jahren bin ich:
professioneller Rennfahrer
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Patricia Meister
Beruf / Position im Hause:
Koch / demichef de partie
Alter:
20 Jahre
im Hause seit:
August 2007
Hobbies:
Freunde treffen, Partys
in 10 Jahren bin ich:
erfolgreich in der Gastronomie
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Paul Davis
Beruf / Position im Hause:
Hausmeister
Alter:
50 Jahre
im Hause seit:
Juli 2007
Hobbies:
Lesen und Reisen
in 10 Jahren bin ich:
im Kopf immer noch dreißig
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Carmen Schiemann
Beruf / Position im Hause:
Hotelfachfrau /
Zimmerfrau, Housekeeping
Alter:
45 Jahre
im Hause seit:
Mai 2010
Hobbies:
der Garten
in 10 Jahren bin ich:
immer noch Zimmermädchen im "Landhotel Rittmeister"
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Christian Ritt
Beruf / Position im Hause:
Hotelfachmann
Alter:
23 Jahre
im Hause seit:
März 2012
Hobbies:
Segeln, der Beruf ist mein Hobby
in 10 Jahren bin ich:
Rezeptionschef
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Katharina Trubizki
Beruf / Position im Hause:
Hotelfachfrau /
Zimmerfrau,Küchenhilfe
Alter:
37 Jahre
im Hause seit:
September 2010
Hobbies:
Kino, Essen gehen, Familie
in 10 Jahren bin ich:
Chefin :-)
immer noch Im Landhotel Rittmeister, da ich gern Zimmermädchen bin
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